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Il Respiro di Oxy.gen (Oxy.gen's Breath)

Il Respiro della Salute
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Cibo e cervello: mangiare bene per combattere l’invecchiamento, lo stress e la malinconia

con Stefano Erzegovesi

6 May 2021 ore 18.15

Medico psichiatra e nutrizionista, è primario del Centro per i Disturbi Alimentari dell’Ospedale San Raffaele di Milano. È uno degli esperti del Forum Salute del Corriere della Sera e della Fondazione Veronesi.

Sono ormai solidi i dati scientifici che correlano una sana alimentazione alla prevenzione delle più comuni patologie croniche del mondo occidentale (malattie cardiovascolari, diabete e tumori). La psichiatria nutrizionale, disciplina relativamente giovane che indaga il rapporto tra sana alimentazione e benessere mentale, inizia ad evidenziare l’importante effetto protettivo di una dieta mediterranea povera, a base di cereali integrali, legumi, verdure e frutta, anche sulle patologie nervose e mentali.

Con Stefano Erzegovesi vedremo, attraverso esempi pratici, cosa mettere nei nostri piatti, tutti i giorni, per avere un umore stabile e una mente lucida e concentrata.

La partecipazione è libera collegandosi al sito: www.ilgiornaledivicenza.it oppure sulla nostra pagina Facebook.

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Tag: Salute

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